MD TRADE Sarl RDC, notre société congolaise, achète désormais du cacao sur le terrain à Beni, au Nord-Kivu, en RDC. Notre équipe est chaque semaine sur les marchés et au bord des champs, avec les gilets que vous voyez ci-dessous, pour acheter directement aux producteurs et constituer les premiers lots de cacao congolais traçable destinés à l'Europe.
À voir : 30 secondes avec notre équipe à Beni · Ouvrir sur YouTube
MD TRADE Sarl RDC est la branche locale de MD Trade by Marthe Dumortier NV, le desk matières premières basé à Wijnegem, près d'Anvers, en Belgique. Des partenaires belges et congolais la détiennent et la dirigent ensemble. Cela nous donne ce que la plupart des acheteurs n'ont pas : nos propres équipes en RDC, au sein d'une société locale, avec la partie européenne de la chaîne gérée depuis la Belgique. Pourquoi de plus en plus d'acheteurs ajoutent une origine de l'est est expliqué dans Au-delà de l'Afrique de l'Ouest : pourquoi les acheteurs de cacao se tournent vers Beni et le Kivu.
Au marché : la qualité du cacao commence dans la main
Au Nord-Kivu, le cacao est vendu directement depuis la ferme. Les producteurs fermentent leurs fèves et les sèchent au soleil sur des bâches, puis les apportent au marché en sacs. C'est là que nous achetons.
Avant de convenir d'un prix, nos acheteurs ouvrent les sacs et contrôlent les fèves à la main : séchage, odeur, couleur et corps étrangers. Seules les fèves de qualité export standard entrent dans nos lots. Les producteurs traitent avec notre propre équipe et savent exactement à qui ils vendent.
Chaque sac enregistré, dès le premier kilo
Chaque achat est enregistré sur place dans notre application de terrain, sur téléphone. L'acheteur note le producteur, le poids, l'humidité et le test à la coupe, et ajoute des photos horodatées avec la position GPS. Le reçu papier et l'enregistrement numérique concordent.
Chaque sac reçoit ensuite un code de lot au marqueur et une étiquette. Dès ce moment, le sac peut être suivi du marché à l'entrepôt, et de l'entrepôt au lot d'exportation.
C'est ainsi que nous nous préparons au règlement européen sur la déforestation (EUDR). L'origine de chaque lot est documentée là où le cacao est acheté, et non reconstituée après coup. L'enregistrement des parcelles est gratuit pour les producteurs avec qui nous travaillons. Ce dont les acheteurs ont besoin au titre du règlement est expliqué dans L'EUDR en pratique : ce dont les acheteurs de café vert et de cacao ont besoin à partir du 30 décembre 2026.
Dans l'entrepôt de Beni
Les sacs sont acheminés par la route jusqu'à notre entrepôt de Beni. Ils y sont contrôlés à nouveau, pesés et comparés aux relevés de terrain, puis stockés sous bâches pour les protéger de l'humidité.
À Beni, les sacs sont regroupés en lots d'exportation. Chaque lot est accompagné de toute sa traçabilité documentaire : registres d'achat, photos, localisations et documents d'exportation. Le cacao part ensuite via Kampala vers le port de Mombasa, puis par mer jusqu'à Anvers, où Marthe Dumortier NV le met sur le marché européen. L'itinéraire est décrit dans De Beni à Anvers : au cœur du corridor est-africain pour le café et le cacao congolais.
Pourquoi nous travaillons ainsi
Nous sommes une entreprise belgo-congolaise, et contribuer au développement de la RDC fait partie de notre identité. Acheter localement, par nos propres équipes, garde plus de valeur au Nord-Kivu et offre aux acheteurs européens un cacao traçable jusqu'au marché où il a été acheté.
Questions des acheteurs sur le cacao de RDC
Quelle qualité de cacao fournissez-vous ?
Fèves de cacao fermentées et séchées au soleil, de qualité export standard, avec une humidité de 7,5 % maximum et généralement 100 fèves ou moins pour 100 g. Chaque lot est confirmé par un échantillon avant expédition et précisé dans le contrat. La spécification complète figure sur notre page produit des fèves de cacao de RDC.
D'où vient exactement le cacao ?
De petits producteurs et de groupements de producteurs autour de Beni au Nord-Kivu et dans l'Ituri voisin, dans l'est de la RDC.
Quelles données EUDR accompagnent un lot ?
Chaque lot est relié à ses producteurs et à ses parcelles d'origine, avec géolocalisation GPS, afin que les acheteurs européens puissent établir leur déclaration de diligence raisonnée.
Puis-je échantillonner le cacao en Europe ?
Oui. Le stock peut être conservé à Anvers pour échantillonnage et appel. Les prix, positions de stock et échantillons sont accessibles aux torréfacteurs, importateurs, négociants et transformateurs après une demande d'accès au marché.
Travaillez avec nous. Vous êtes producteur ou coopérative en RDC, négociant à la recherche d'aide pour l'EUDR, ou acheteur de cacao congolais traçable ? Contactez-nous à info@mdtrade.eu. En RDC, rendez-vous sur mdtrade.cd.
Suivez notre travail sur le terrain sur YouTube : MD Trade Coffee & Cacao.