Nos origines : café vert et cacao d’Afrique de l’Est et centrale
MD Trade achète du café vert et des fèves de cacao en Ouganda, au Burundi et dans l’est de la République démocratique du Congo, grâce à son propre bureau à Beni et à des exportateurs partenaires de longue date. Chaque lot est accompagné des données d’origine et de parcelle nécessaires à la diligence raisonnée EUDR, et des échantillons sont disponibles avant contrat.
Café vert Robusta d’Ouganda
Robusta naturel (voie sèche) d’Ouganda, calibré par taille de grain, avec le screen 18 comme qualité principale. Les lots sont préparés dans notre entrepôt de Kampala et expédiés via les ports d’Afrique de l’Est vers Anvers, Felixstowe ou directement chez l’acheteur.
Un choix fiable pour les mélanges espresso et les torréfacteurs qui recherchent du corps et de la crema.
- Traitement : naturel
- Calibre : screen 18, autres calibres sur demande
- Entrepôt : Kampala (Ouganda)
- Emballage : sacs de jute de 60 kg
Arabica du Burundi : café vert de spécialité lavé
Arabica entièrement lavé des hauts plateaux du Burundi, acheté auprès de stations de lavage et d’exportateurs reconnus. Nos lots du Burundi vont de la qualité de spécialité FW15+ aux qualités commerciales et sont expédiés via Dar es Salaam.
Des tasses propres et vives pour les torréfacteurs de spécialité et de pure origine.
- Traitement : entièrement lavé
- Qualités : FW15+ spécialité et commerciale
- Port : Dar es Salaam (Tanzanie)
- Emballage : sacs de jute de 60 kg
Arabica et Robusta du Kivu (RDC)
Café du Nord et du Sud-Kivu, dans l’est de la République démocratique du Congo, où les sols volcaniques et l’altitude donnent son caractère à l’Arabica. Notre bureau de Beni travaille directement avec les fermes et les coopératives : les lots sont triés, calibrés et réensachés à l’origine avant l’export via l’Ouganda ou la Tanzanie.
Près de Bukavu, au Sud-Kivu, notre propre projet de ferme mise sur des variétés d’Arabica traditionnelles comme Bourbon, Jackson et Mibirizi.
- Traitement : Arabica lavé, Robusta naturel
- Régions : Nord et Sud-Kivu
- Sur le terrain : notre bureau de Beni
- Itinéraires : Kampala et Dar es Salaam
Fèves de cacao de RDC
Fèves de cacao de la région de Beni au Nord-Kivu et de l’Ituri, achetées auprès de producteurs et de coopératives, et contrôlées en poids, humidité et qualité avant expédition. Les lots transitent par notre entrepôt de Kampala et le port de Mombasa.
Les données d’origine et de parcelle accompagnent chaque lot, pour que les acheteurs européens puissent effectuer leur diligence raisonnée EUDR.
- Qualité : export standard
- Humidité : 7,5 % maximum
- Itinéraire : Kampala et Mombasa
- Emballage : sacs de jute
Demander des lots et des échantillons
L’accès aux lots disponibles et aux stocks est réservé aux professionnels : torréfacteurs, importateurs, négociants et transformateurs de cacao. Demandez l’accès ou contactez-nous à info@MDTrade.eu ou au +32 3 332 00 38.