MD TRADE Sarl RDC, наша конголезская компания, теперь закупает какао на месте в Бени, Северное Киву, ДР Конго. Наша команда каждую неделю работает на рынках и у ферм — в жилетах, которые вы видите ниже, — покупает напрямую у производителей и формирует первые партии прослеживаемого какао из ДР Конго для экспорта в Европу.
Смотрите: 30 секунд с нашей командой в Бени · Открыть на YouTube
MD TRADE Sarl RDC — местное подразделение MD Trade by Marthe Dumortier NV, сырьевого отдела в Вейнегеме под Антверпеном, Бельгия. Им совместно владеют и управляют бельгийские и конголезские партнёры. Это даёт нам то, чего нет у большинства покупателей: собственных людей в ДРК в составе местной компании, а европейская часть цепочки управляется из Бельгии. Почему всё больше покупателей добавляют восточное происхождение, объясняется в статье За пределами Западной Африки: почему покупатели какао смотрят на восток, в Бени и Киву.
На рынке: качество какао начинается с проверки руками
В Северном Киву какао продают прямо с фермы. Производители ферментируют бобы и сушат их на солнце на брезенте, а затем привозят на рынок в мешках. Именно там мы и покупаем.
Прежде чем согласовать цену, наши закупщики открывают мешки и проверяют бобы вручную: сухость, запах, цвет и посторонние примеси. В наши партии попадают только бобы стандартного экспортного качества. Производители работают с нашей собственной командой и точно знают, кому продают.
Каждый мешок учтён с первого килограмма
Каждая закупка сразу фиксируется в нашем полевом приложении на телефоне. Закупщик записывает производителя, вес, влажность и результат срезовой пробы и добавляет фотографии с GPS-координатами. Бумажная квитанция и цифровая запись совпадают.
Затем каждый мешок получает код партии маркером и бирку. С этого момента мешок можно отследить от рынка до склада и от склада до экспортной партии.
Так мы готовимся к Регламенту ЕС о вырубке лесов (EUDR). Происхождение каждой партии документируется там, где покупается какао, а не восстанавливается задним числом. Регистрация участков бесплатна для фермеров, с которыми мы работаем. Что нужно покупателям по этому регламенту, изложено в статье EUDR на практике: что нужно покупателям зелёного кофе и какао с 30 декабря 2026 года.
На складе в Бени
Мешки везут по дороге на наш склад в Бени. Там их снова проверяют, взвешивают и сверяют с полевыми записями, а затем хранят под брезентом для защиты от влаги.
В Бени мешки объединяются в экспортные партии. Каждая партия сопровождается полным пакетом документов: записями о закупках, фотографиями, координатами и экспортными документами. Оттуда какао идёт через Кампалу в порт Момбаса и морем в Антверпен, где Marthe Dumortier NV выводит его на европейский рынок. Маршрут описан в статье Из Бени в Антверпен: восточноафриканский коридор для конголезского кофе и какао.
Почему мы работаем именно так
Мы — бельгийско-конголезская компания, и помощь в развитии ДРК — часть нашей сути. Закупая на месте через собственных людей, мы оставляем больше ценности в Северном Киву и даём европейским покупателям какао, которое можно проследить до рынка, где оно было куплено.
Вопросы покупателей о какао из ДР Конго
Какое качество какао вы поставляете?
Ферментированные какао-бобы солнечной сушки стандартного экспортного качества: влажность не более 7,5 % и, как правило, не более 100 бобов на 100 г. Каждая партия подтверждается предотгрузочным образцом и фиксируется в контракте. Полная спецификация — на нашей странице продукта «Какао-бобы из ДРК».
Откуда именно происходит какао?
От мелких фермеров и групп производителей вокруг Бени в Северном Киву и в соседней провинции Итури на востоке ДР Конго.
Какие данные EUDR прилагаются к партии?
Каждая партия связана со своими производителями и участками происхождения с GPS-геолокацией, чтобы покупатели из ЕС могли составить декларацию о должной осмотрительности.
Можно ли получить образцы какао в Европе?
Да. Запас может храниться в Антверпене для отбора образцов и отгрузки по запросу. Цены, складские позиции и образцы доступны обжарщикам, импортёрам, трейдерам и переработчикам после запроса доступа к рынку.
Работайте с нами. Вы производитель или кооператив в ДРК, трейдер, которому нужна помощь с EUDR, или покупатель, ищущий прослеживаемое конголезское какао? Пишите нам на info@mdtrade.eu. В ДР Конго посетите mdtrade.cd.
Следите за нашей работой на месте на YouTube: MD Trade Coffee & Cacao.