Un arabica des rives du lac Kivu
L’est de la RD Congo produit certains des arabicas les plus typés d’Afrique. Sols volcaniques, altitude et climat tempéré du lac Kivu donnent un café profond et doux, cultivé surtout par de petits producteurs sur de petites parcelles.
Nous achetons de l’arabica lavé au Nord et au Sud-Kivu par notre propre équipe et des coopératives partenaires, et le préparons à l’origine selon les normes d’export.
Spécifications
| Espèce / variétés | Arabica : Bourbon, Jackson et Mibirizi traditionnels |
| Procédé | lavé (nature sur demande) |
| Grade | calibre 15+, trié à l’origine |
| Humidité | 10,0 – 12,5 % (cible 10,5 – 11,5 %) |
| Altitude | 1 500 – 2 000 m et plus |
| Région | Nord et Sud-Kivu, RD Congo |
| Emballage | sacs de jute de 60 kg |
| Itinéraires | via Kampala – Mombasa ou Dar es Salaam |
| EUDR | géolocalisation des parcelles par lot |
Spécification type. Chaque lot est confirmé par un échantillon avant expédition et précisé dans le contrat.
Notre exploitation près de Bukavu – le début
Près de Bukavu, sur les collines qui dominent le lac Kivu, nous avons lancé notre propre exploitation de café. C’est un début modeste : une première plantation de variétés traditionnelles d’arabica – Bourbon, Jackson et Mibirizi – sur un terrain arpenté en 2026. Nos projets vont bien plus loin : agrandir pas à pas la surface plantée, ajouter notre propre traitement par voie humide et travailler avec les petits producteurs voisins pour que davantage de café du Kivu arrive en Europe, entièrement traçable.
Nos achats au Kivu
Notre bureau de Beni et nos partenaires au Sud-Kivu travaillent directement avec les exploitations et les coopératives. Les lots sont échantillonnés et contrôlés avant tout engagement, puis acheminés vers l’Europe via l’Ouganda ou la Tanzanie.
Préparé pour l’export à l’origine
Un café ne devient exportable qu’après préparation : décorticage, calibrage, densimétrie et triage manuel, avec mesure de l’humidité avant l’ensachage. Notre propre spécification export suit l’ISO 10470 et la norme est-africaine EAS 130.
Traçabilité EUDR
Les parcelles sont enregistrées avec consentement et contour GPS dans notre propre application, et chaque lot est relié à ses parcelles d’origine. L’enregistrement est gratuit pour les producteurs. Plus d’infos sur www.mdtrade.cd/eudr.
Bukavu et le lac Kivu
Le Sud-Kivu, où notre propre exploitation prend forme.
Les prix et les lots disponibles sont réservés aux professionnels
Torréfacteurs, importateurs, négociants et transformateurs peuvent demander un accès pour voir les prix, les stocks et commander des échantillons.
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