MD TRADE Sarl RDC، شركتنا الكونغولية، تشتري الآن الكاكاو ميدانياً في بيني بشمال كيفو، جمهورية الكونغو الديمقراطية. يتواجد فريقنا كل أسبوع في الأسواق وعند المزارع، بالسترات التي ترونها أدناه، ليشتري مباشرة من المنتجين ويكوّن أولى دفعات الكاكاو الكونغولي القابل للتتبع للتصدير إلى أوروبا.
شاهدوا: 30 ثانية مع فريقنا في بيني · افتح على يوتيوب
MD TRADE Sarl RDC هي الذراع المحلية لـ MD Trade by Marthe Dumortier NV، مكتب تجارة السلع في فاينيغم قرب أنتويرب ببلجيكا. ويملكها ويديرها شركاء بلجيكيون وكونغوليون معاً. وهذا يمنحنا ما لا يملكه معظم المشترين: فريقنا الخاص في الكونغو الديمقراطية ضمن شركة محلية، بينما يُدار الجزء الأوروبي من السلسلة من بلجيكا. أما لماذا يضيف مزيد من المشترين منشأً شرقياً، فتجدون الشرح في مقال ما وراء غرب أفريقيا: لماذا يتجه مشترو الكاكاو شرقاً نحو بيني وكيفو.
في السوق: جودة الكاكاو تبدأ باليد
يُباع الكاكاو في شمال كيفو طازجاً من المزرعة. يخمّر المنتجون حبوبهم ويجففونها تحت الشمس على أغطية، ثم يحملونها إلى السوق في أكياس. وهناك نشتري.
قبل الاتفاق على السعر، يفتح مشترونا الأكياس ويفحصون الحبوب يدوياً: درجة الجفاف والرائحة واللون والشوائب. لا تدخل دفعاتنا إلا الحبوب المطابقة لدرجة التصدير القياسية. ويتعامل المنتجون مع فريقنا مباشرة، فيعرفون تماماً لمن يبيعون.
كل كيس مسجَّل منذ الكيلوغرام الأول
تُسجَّل كل عملية شراء فوراً في تطبيقنا الميداني على الهاتف. يدوّن المشتري اسم المنتج والوزن والرطوبة ونتيجة اختبار القطع، ويضيف صوراً مختومة بموقع GPS. ويتطابق الإيصال الورقي مع السجل الرقمي.
بعد ذلك يحصل كل كيس على رمز دفعة مكتوب بالقلم وعلى بطاقة. ومنذ تلك اللحظة يمكن تتبع الكيس من السوق إلى المستودع، ومن المستودع إلى دفعة التصدير.
هكذا نستعد للائحة الاتحاد الأوروبي بشأن إزالة الغابات (EUDR). يُوثَّق منشأ كل دفعة في مكان شراء الكاكاو، ولا يُعاد تركيبه لاحقاً. وتسجيل قطع الأرض مجاني للمزارعين الذين نعمل معهم. أما ما يحتاجه المشترون بموجب اللائحة فمشروح في مقال لائحة EUDR عملياً: ما يحتاجه مشترو البن الأخضر والكاكاو اعتباراً من 30 ديسمبر 2026.
في مستودع بيني
تُنقل الأكياس براً إلى مستودعنا في بيني. وهناك تُفحص مجدداً وتُوزن وتُقارن بالسجلات الميدانية، ثم تُخزَّن تحت أغطية لحمايتها من الرطوبة.
في بيني تُجمَّع الأكياس في دفعات تصدير. ولكل دفعة سجلها الكامل من المستندات: سجلات الشراء والصور والمواقع ووثائق التصدير. ومن هناك ينتقل الكاكاو عبر كمبالا إلى ميناء مومباسا ثم بحراً إلى أنتويرب، حيث تطرحه Marthe Dumortier NV في السوق الأوروبية. المسار موضَّح في مقال من بيني إلى أنتويرب: داخل الممر الشرق أفريقي للبن والكاكاو الكونغولي.
لماذا نعمل بهذه الطريقة
نحن شركة بلجيكية-كونغولية، والمساهمة في تنمية الكونغو الديمقراطية جزء من هويتنا. فالشراء محلياً عبر فريقنا يُبقي قيمة أكبر في شمال كيفو، ويمنح المشترين الأوروبيين كاكاو يمكن تتبعه حتى السوق الذي اشتُري منه.
أسئلة المشترين عن كاكاو الكونغو الديمقراطية
ما درجة الكاكاو التي توردونها؟
حبوب كاكاو مخمّرة ومجففة بالشمس من درجة التصدير القياسية، برطوبة لا تتجاوز 7.5% وعادةً 100 حبة أو أقل لكل 100 غرام. وتُؤكَّد كل دفعة بعينة قبل الشحن وتُحدَّد في العقد. المواصفات الكاملة متاحة في صفحة منتج حبوب الكاكاو من الكونغو الديمقراطية.
من أين يأتي الكاكاو تحديداً؟
من صغار المزارعين ومجموعات المنتجين حول بيني في شمال كيفو وفي مقاطعة إيتوري المجاورة، شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية.
ما بيانات EUDR المرفقة بكل دفعة؟
ترتبط كل دفعة بمنتجيها وقطع الأرض التي جاءت منها، مع تحديد الموقع الجغرافي عبر GPS، ليتمكن المشترون في الاتحاد الأوروبي من إعداد بيان العناية الواجبة.
هل يمكنني الحصول على عينات من الكاكاو في أوروبا؟
نعم. يمكن الاحتفاظ بالمخزون في أنتويرب لأخذ العينات والسحب عند الطلب. وتتاح الأسعار ومراكز المخزون والعينات للمحامص والمستوردين والتجار والمصنّعين بعد طلب الوصول إلى السوق.
اعملوا معنا. هل أنتم منتجون أو تعاونية في جمهورية الكونغو الديمقراطية، أو تاجر يحتاج إلى مساعدة في متطلبات EUDR، أو مشترٍ يبحث عن كاكاو كونغولي قابل للتتبع؟ تواصلوا معنا عبر info@mdtrade.eu. وفي جمهورية الكونغو الديمقراطية، تفضلوا بزيارة mdtrade.cd.
تابعوا عملنا الميداني على يوتيوب: MD Trade Coffee & Cacao.